Gjutjärnsgrytan

Tidigare i år köpte jag en burk med den Nordafrikanska kryddblandningen ras el hanout . Det är en blanding av ett dussin kryddor vilka tradi...

För ett tag sedan lånade jag ut min lgh till en vän och när jag kom tillbaka låg det en överraskning i frysen. Igår kväll kändes det...

Detta är en riktigt god och mustig gryta som blir perfekt på lördagskvällen eller som bjudmat. Jag serverade den med en...

Som med så mycket annat så går det ju trender även i mat. Under 2012 ville var och varannan surdegsbakare testa på nya ingredienser och tekn...

Det finns ungefär hur många recept och varianter på köttfärssås som det finns familjer och kockar. Jag har några olika som jag gillar att gö...

Nu på sommaren står grillarna och ryker på var och varannan uteplats och alla (män) blir till aktiva kockar. Då passar en smakrik sås till n...

Lasagne kan vara riktigt gott och fungerar ypperligt att frysa in och tina portionsvis om man vill ha med sig i matlådan. En bra balanserad ...